黄桜 通の本醸造を飲んでみた。

香りはやわらかで爽やかで上品な香りがしている。
味はとろみがあり苦味が強い。後味も苦味と渋みが続く。辛さも少しある。
甘さは控えめというかほとんどない。
熱燗にすると全体的に濃くなり充実している。
この日本酒は常温では少し薄いので熱燗がオススメである。
個人的にはもう少しといったところだ。