UCC ブラック コールドブリューを飲んでみた【味の評価】
2018/04/11
香りは普通の焼酎の香りだがワインのような香りが少しだけする。
味は苦味がメインで、甘みやコクがそれなりにあり程よい辛さがある。強いコクや辛さではない。
後味には苦味が残る。
苦味が剣のように全体を引き締めているようだ。
個人的には普通の焼酎なので飲みやすいと思った。
熱燗にすると芋の趣が出てきて辛さが強くなったのでオススメである。
混ぜる場合は二階堂あたりが良いかもしれないが混ぜないほうが旨いかもしれない。
そもそも普通すぎてなにか物足りない感じがする。おとなしい感じである。
香りは爽やかながら奥深い香りがしている。
味はまろやかでコクがあり旨い。辛さは程よい辛さである。そんなにキツくはない。
苦味もそれほど強くなく程よい。
後味には苦味と辛さが少し残るぐらいだ。
全体的に奥深く味わい深くコクがあり飲みやすい。フルーティーな感じもある。
ある意味長兵衛を焼酎にしたような感じかもしれない。
コクがあり甘みと深さがあるがどちらかというと苦味よりである。
普通の赤閻魔と全く違う味である。
赤閻魔は樽の香りが強い。
辛さや苦味が物足りない場合は他の焼酎を混ぜる手もある。
熱燗にするとアルコールが強くなり奥深さも深まった感じがする。
常温でも熱燗でもおすすめである。