金箔入り 大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴を飲んでみた【味の評価】
2018/02/28
香りは爽やかなキレのありそうな香りがしている。
味は苦味があり辛口で渋い感じである。甘さは控えめである。
後味には苦味が続く感じである。キレはまあまあある。
米の趣がよく出ている。
熱燗にすると全体的に濃くなりいい感じのバランスになったのでオススメである。
苦味が強い日本酒である。
香りは独特のアルコールの香りがしている。
味はコクが強く旨い。甘さと辛さが強く全体を引き締めている。
渋い感じであり独特の味と香りである。
熱燗にすると辛さが強くなり苦味が出てきて全体的に濃くなった。
個人的には熱燗の方が旨かった。全体的にも後味も濃厚な感じである。
ただ少し渋い感じが強いので好みによると思う。
なかなかウマイ日本酒なので熱燗でオススメである。
ちなみに栓が硬いので開ける時に注意が必要である。