金箔入り 大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴を飲んでみた【味の評価】

2018/02/28

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日本酒 金箔入り 大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴を飲んでみた。

香りは爽やかでやわらかく少し上品な香りがしている。
味は辛さが強めで全体的に濃い。キレが良く甘みのコクも強くかなりウマイ。
後味は辛さと甘み、あとは少しだけ苦味が残る感じである。
さすがに高級なのでウマイ日本酒である。
熱燗にすると全体的に濃くなり辛くなり米の趣の香りが強くなった。
どちらでも旨いのでオススメの日本酒である。
180mlと量が少ないのが残念である。
ちなみに金箔入りで金箔は桜の形をしているので華やかである。

大関 山田錦 芳醇辛口 特別純米酒を飲んでみた【味の評価】

2018/02/27

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大関 山田錦 芳醇辛口 特別純米酒を飲んでみた。

香りは爽やかなキレのありそうな香りがしている。
味は苦味があり辛口で渋い感じである。甘さは控えめである。
後味には苦味が続く感じである。キレはまあまあある。
米の趣がよく出ている。
熱燗にすると全体的に濃くなりいい感じのバランスになったのでオススメである。
苦味が強い日本酒である。

黒松剣菱 17度を飲んでみた【味の評価】

2018/02/26

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日本酒 黒松剣菱 17度を飲んでみた。

香りは独特のアルコールの香りがしている。
味はコクが強く旨い。甘さと辛さが強く全体を引き締めている。
渋い感じであり独特の味と香りである。
熱燗にすると辛さが強くなり苦味が出てきて全体的に濃くなった。
個人的には熱燗の方が旨かった。全体的にも後味も濃厚な感じである。
ただ少し渋い感じが強いので好みによると思う。
なかなかウマイ日本酒なので熱燗でオススメである。
ちなみに栓が硬いので開ける時に注意が必要である。