奈良うるはし特別純米酒 談山を飲んでみた。

香りは気品のある良い香りだ。
味は辛口の濃厚などっしりとした感じの味わいだ。
ザラつき感があり味わい深くディープ。
沈み込むような奥深さと幽玄さがあり満足感が高い。
キレは程よくまろやかながらも辛口でのどごしが良い。
良質な水質で清涼感が高く品質が良い。
香りも上品で甘すぎない程よい甘さとその香りが雰囲気抜群である。
フルーティー感さえ感じさせる。
味わいの伸びが良く余韻を楽しめる。それでいて消えるときはスッと消えて行きスッキリしている。
かなり美味いし辛口なので鬼ころしが好きな人にもオススメである。
熱燗にすると米の趣が強くなり辛さも強くなった。
辛さと苦みが強くなりなかなか渋くて美味い。