月桂冠 特別純米を飲んでみた。
香りはあまりしないが上品な香りである。
味は辛口よりで潤いがある。苦味と甘さは控えめだが一応ある。
後味はかなりすっきりしている。
ピリピリした辛さとスッキリとした後味がキレが良い感じにしている。
辛さがなかなかウマイ日本酒でオススメである。
欠点は少しすっきりしすぎて物足りなく感じることぐらいだ。
熱燗にするととろみが出てきて米の趣がよく出てきた。辛さは少し弱くなった気がする。
月桂冠 特別純米を飲んでみた【味の評価】
2018/02/22
朝日酒造 特別本醸造 朝日山 15度を飲んでみた【味の評価】
2018/02/21
日本酒 朝日酒造 特別本醸造 朝日山 15度を飲んでみた。
香りはあまりしない。
味は結構辛口で燃えるような印象である。甘さは控えめで苦めであるが一応甘さはある。
印象的には渋い感じでウマくて良い感じである。
味はなかなかウマイのでオススメである。
やはり飲んでみないと見た目ではわからないものである。
熱燗も問題なくウマイ。全体的に濃くなり辛さが強くなり温度が上がり燃えるようである。
後味には苦味が残る感じである。
朝日酒造 朝日山 本醸造 千寿盃 1800ml [新潟県/辛口]
松竹梅 生 すっきり辛口を飲んでみた【味の評価】
2018/02/20
松竹梅 生 すっきり辛口を飲んでみた。
香りは爽やかな上品な香りがしている。
味は強い甘みとコクがウマイ。辛口と書いてあるがそんなに辛くはない。すっきりしている。
日本酒特有の香りも混ざっていて渋い感じだ。
後味もすっきりしているが苦味と辛さが後からくる。
少しとろみがある感じもする。
熱燗も飲めないこともないがどちらかというと冷たいほうが良い感じだ。
すっきり感を味わいたいなら冷やしたほうが良いだろう。
松竹梅 生 300ml