ドンキホーテのコーヒー マンデリンブレンドを飲んでみた【味の評価】

2017/11/08

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ドンキホーテに売ってる三本コーヒー マンデリンブレンドを飲んでみた。

今回はペーパードリップで淹れてみた。

香りは爽やかな香りとほのかに甘い香りでエスニックな香りで良い感じである。
粉の状態から既に良い香りがしている。
味はボディが硬くて苦味が強めでしっかりしている。深煎りの味である。
後味に深煎りの苦味が残る感じだ。酸味はほとんどない。
コクが強めだ。
なかなかいい感じのコーヒー豆である。
欠点はほとんどないが少し渋みを感じるぐらいである。
マンデリンはやはり美味しい。

これから色々な淹れ方を試す予定である。

日清 ビーフカレーヌードルを食べてみた

2017/11/07

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日清 ビーフカレーヌードルを食べてみた。

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100円ぐらいのカレー味のカップヌードルだ。
お湯を入れて3分で出来上がり。
香りはカレーの良い香りがしている。どこか懐かしい香りもする。
味は普通にカレー味のカップヌードルだった。
肝心のビーフは少ない。
お肉の味は甘い。
スープは辛くはなく普通ぐらいである。
辛くないので少し物足りない。熱々の時だと薄いぐらいだ。
まあまあ普通の濃さで食べやすい感じではある。
濃いのを求めている方はあまり期待しない方が良い。

山本珈琲館 ヨーロピアンブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた

2017/11/06

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山本珈琲館 ヨーロピアブレンドエスプレッソマシンで飲んでみた。

今回も10g使用で200mlのルンゴで飲んでみた。
香りは深煎りの香りで甘さはない。普通だ。
味は酸味が強い。苦味も強いが酸味のほうが強い。
これなら細挽きのマキネッタの方が美味しい感じだ。
バランスを気にしなければ深い苦味とコクがあり結構美味しい。
エスプレッソはマシンによっても味が変わってくるのである。