ドンキのハマヤ株式会社 炭焼珈琲ブレンド(追加焙煎済み)をニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

2018/04/07

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ドンキのハマヤ株式会社 炭焼珈琲ブレンド(追加焙煎済み)をニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。

香りは香ばしい深煎りの香りである。
味は苦味と酸味が良い感じのバランスである。
香ばしいコーヒー特有の香りも楽しめる。
少し渋い気もする。
苦味の強さとか奥深さが後もう少しといったところだろう。
冷めると苦味と奥深さが出て美味しくなってきた。
まあまあの出来である。

麦焼酎 黒壁蔵 麦白麹を飲んでみた【味の評価】

2018/04/06

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宝酒造 黒壁蔵 本格焼酎 麦白麹を飲んでみた。

香りはアルコールの爽やかな香りと酔っ払いそうな独特の良い香りがしている。
味はまろやかで甘みが強く辛さが強い。それなりにコクがある。麦の趣が出ていて後味はすっきりしている。
甘みが強いがコクが強いという程ではない。比較的あっさりめである。
他の焼酎と比べてみると苦味が強い方な気はする。
熱燗にするとアルコール感が強くなり辛さと苦味がかなり強くなり喉にくる。
常温では物足りないなら熱燗がオススメである。
全体的に普通の焼酎の味という感じである。
安っぽい感じはある。
因みに角玉を混ぜるとまあまあ美味しくなった。
宝山や三岳や博多の華あたりも良い感じである。

ドンキのハマヤ株式会社 炭焼珈琲ブレンド(追加焙煎済み)をサイフォンで飲んでみた

2018/04/06

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ドンキのハマヤ株式会社 炭焼珈琲ブレンド(追加焙煎済み)をサイフォンで飲んでみた。

香りは深煎りの香りで良い感じである。
味は少し甘みがあり程よい苦味と酸味がある。酸味は控えめである。
全体的に少し薄い気はする。
粉の量を増やせば濃くなるかもしれない。
冷めてくると濃くなってきた。深い苦味が旨い。ただ少し渋みが気になる。