日本酒 純米酒 梅乃宿 15度を飲んでみた。
香りは爽やかな透き通るような香りがしている。
味は辛さがあり程よい。そして甘さもあり苦味が後味に残る感じだ。
まろやかな感じで辛さがあまりないので落ち着いた味である。
辛いのが好きな人には少し薄いというか物足りないかもしれない。
熱燗にすると全体的に濃くなり辛さも増すようである。
そして焦げたような香りが少し出て来る。
個人的にもう少しといったところだろう。
純米酒 梅乃宿 15度を飲んでみた【味の評価】
2018/02/06
梅乃宿 純米酒 1800ml [奈良県/辛口]
沢の鶴 山田錦を飲んでみた【味の評価】
2018/02/05
沢の鶴 山田錦を飲んでみた。
香りは爽やかでやわらかい香りである。
味は独特の渋みがありウマイ。
少しまろやかで味わい深い。
甘みよりだがピリ辛もそれなりにある。
後味はすっきりしている。
渋めの印象の日本酒である。
熱燗にすると辛さが増すようだ。
そして焦げたような香りも強くなる。
この香りは好みによるだろう。
焼酎を飲んだ後に飲むとしょっぱく感じた。
沢の鶴 清酒 純米酒 山田錦 720ml
宝酒造 琥珀のよかいち 麦焼酎を飲んでみた【味の評価】
2018/02/04
宝酒造 琥珀のよかいち 麦焼酎を飲んでみた。
香りは落ち着いた感じでクラシックながら爽やかな良い香りである。
味はとろみがあり苦味があり辛さがある。
まろやかさが特徴である。
甘さは程よくコクがありウマイ。
熱燗にすると苦味が強くなり辛さも増すようである。
とろみがあり苦くて辛い焼酎である。
奥深さはあまりないのであともう少しといったところだ。
本格焼酎琥珀のよかいち 麦 25°1800ml紙パック [宮崎県]