菊水酒造 菊水の辛口 15度を飲んでみた【味の評価】

2018/01/23

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菊水酒造 菊水の辛口 15度を飲んでみた。

香りは日本酒特有の爽やかな香りがする。
味はまろやかながら辛口である。苦味も強い。甘さは控えめであるが一応あり程よい。
料理と良く合いそうな感じの味である。
キレが良く後味は苦味が強く続き濃く感じる。
なかなか良い感じである。
オススメの日本酒である。
熱燗も全体的に濃くなりウマく問題ない。

新潟の酒 吉乃川 14度を飲んでみた【味の評価】

2018/01/22

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新潟の酒 吉乃川 14度を飲んでみた。

香りは日本酒特有の香りがしている。
味は辛口であり甘さは控えめである。
そして少し渋みもある。
後味は苦味が続く。スッキリと言った感じではないので濃く感じる。
独特の味である。辛さだけはいい感じであった。
しかし熱燗にするとバランスが良くなりオススメである。

菊正宗 樽酒を飲んでみた【味の評価】

2018/01/21

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日本酒 菊正宗 樽酒を飲んでみた。

香りはスーッとした爽やかで良い香りがしている。
味は濃くて結構辛口でまろやかな感じである。
後味はすっきりしている。
独特の良い香りがしていてスッキリしているし辛さもしっかりと出ている。
なかなか美味い酒だがすっきりなので安っぽさはある。
この香りは上品な香りというか樽特有の香りのような気がする。
熱燗にすると全体的に濃くなり美味い。
個人的には常温が良いと思った。