キリンビール 本麒麟を飲んでみた【味の評価】

2018/10/31

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キリンビール 本麒麟を飲んでみた。

香りはビールの良い香りがしている。落ち着いた香りである。
味は苦味よりで渋くまろやかで美味い。まさにビールって感じの味だ。
酸味が渋く苦味と合わさり良い感じである。新鮮さがある。
後味には強い苦味が残る。
刺激は普通ぐらいである。個人的にはもう少し強くても良いぐらいである。
刺激が控えめなので8%以上にならないだろうか。これが欠点である。
奥深さはまあまあ苦味と酸味だけが味わい深い。それ以外の奥深さはあまりない。癖がなく食事とよく合うだろう。
酸味と苦味がなかなかうまいのでオススメだ。

賀茂鶴 本醸造酒 爽快辛口を飲んでみた【味の評価】

2018/10/29

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賀茂鶴 本醸造酒 爽快辛口を飲んでみた。

香りは透き通った爽やかな米の香りがする。
味はまろやかでやさしくそして奥深く少し苦味よりの渋い味である。
普段25度の焼酎を飲んでいるので日本酒の度数では物足りない。
まあ刺激は控えめである。
甘さは普通の日本酒の甘さである。そんなに甘ったるくはないが人によっては甘ったるいかもしれない。
コクが強くこれが美味い。
しかし以前飲んだ大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴には勝てない。断然ゴールドの方が華やかな香りと味で美味い。
本醸造辛口は落ち着いた地味な味である。個人的には残念だ。
後味には苦味と酸味が少し残る。
熱燗にすると香りが強くなり良い感じで急に辛口になった。
少し酸味も強くなったのが気になるが公式でも温めたほうが良いみたいだ。
ちなみにボトルの口の造りが悪く垂れる。
あと菊之露30度とブレンドするとまあまあうまかった。度数が上がるので更に辛口になる。

プレミアムエビス ブラックを飲んでみた【味の評価】

2018/10/26

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プレミアムヱビス プレミアムブラックを飲んでみた。

香りは普通にビールの良い香りがしている。
味は苦く落ち着いた味でじっくりと味わう感じである。爽快感は控えめだ。
刺激はまあ普通ぐらいだと思う。
後味には強い苦味と酸味が残る。これが美味い。
コクはたしかにあるがそんなに強いほどでもない。もう少しコクがほしいところだ。
しかし後味にやってくるコクは強い。酸味と一緒にやってくる。
生ビールの美味さはよく出ている。新鮮でまろやかであり美味い。
後味が強いので余韻が感じられ満足感がある。
まあ普通より上のビールなのは確かだ。
個人的にはギネスよりこちらの方が奥深く美味いと思う。
ただし爽快感を求めているなら別のビールが良いだろ。