自家焙煎したモカクイーンをマキネッタで飲んでみた。

まず水を入れて8gを細挽きにして詰めていく。
タンピングは弱めにしといた。マキネッタは3カップ用。
そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。

香りは少し臭いが甘い香りがする。青臭さはない。
味は苦味が深くてウマイ。
バランスも良い。ただ少しあっさりしている感じはする。
何故か薄い感じだ。
冷めてくると少し青臭くなってきた。
粉の量を増やせば結構美味しいと思う。

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 3カップ