星乃珈琲店 彦星ブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。

10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15～20気圧で抽出できる。

香りはナッツ系の香りだがあまり良くない香りも混ざっている。よくわからないが辛い香りだ。
味は香り通り辛さがあり妙な味である。酸味も強すぎる。
やはりハンドドリップ用のコーヒー豆でエスプレッソにするには無理があったようだ。
失敗である。
まあ飲めないこともないがあまり美味しくはない。
粉感はあり美味い。

STARESSOイタリア式ミニ手動コーヒーメーカー携帯型フレンチプレス濃縮ミルク泡 (黒い)