スターバックススマトラをSTARESSOで飲んでみた

2019/07/24

スターバックス スマトラをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。

10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15～20気圧で抽出できる。

香りは少し酸味のある香りだがエスプレッソの良い香りだ。
味はまろやかでナッツ感があり少し酸味寄りの味である。
苦味は普通ぐらいである。そんなに強くはない。イタリアンローストの方が超苦い。
個人的には酸味よりなのが残念だがバランスはまあまあである。苦味もそれなりに強い。
香りもスマトラの方が良いと思う。