堀口珈琲 ♯９ SMOKY＆SYRUPYをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。

10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15～20気圧で抽出できる。

香りは普通に深煎りの香りだ。
味は酸味寄りの苦み強めだ。
酸味が強いのでバランスが悪い。
ギラギラしたスパイシーな味もあまり出ていない。
この淹れ方だと少し残念な味だった。
エスプレッソマシンにもよるのかもしれない。