堀口珈琲 ♯９ SMOKY＆SYRUPYをマキネッタで飲んでみた。

まず水を入れて10gを詰めていく。
タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。
そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。
香りは深煎りの香ばしい香りだ。
味は酸味と苦味が同時にかなり強い。
ストロングって感じだ。
ビターで奥深い苦みが美味い。
酸味はまあまあ酸っぱいがうまく溶け込んでいる。
粉感は少しある。
まあまあだ。

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 3カップ