香りはスパイシーな温もりのある香りで味はスパイシーで重くソルト＆ペッパーにダーク系ベリーとチェリーの味わいでドライな辛口でほぼ甘くなく渋み強めのディープな苦味強めで味わい深く美味い。
( ワイン日記) Ch. Bourdieu Blaye Côtes de Bordeaux 2018を飲んでみた【味の評価】
2024/12/13
( ワイン日記) Geografico Chianti 2022を飲んでみた【味の評価】
2024/12/12
香りは果実味とスパイシーな良い香りで味は程よい酸味寄りの甘くない苦味渋み寄りのシックな落ち着いたディープな深い味わいで熟成感は少しだけ感じられ若干アーシーで重みがありブラックペッパー、トマトなどスパイシー感もあり明るくも重く美味い。
魚べいのホットコーヒーを飲んでみた【味の評価】
2024/12/11
魚べいのホットコーヒーを飲んでみた。
香りはエスニックな良い香りだ。
味はナチュラル系の味わいで香ばしく苦味寄りの酸味控えめだ。
焦がしたようなロースト感のある味わいでビター。
程よい強さの苦味で苦すぎない。
ビンテージ豆の趣もある。完熟豆100%使用らしい。
かなりマニアックな感じともとれるいい感じにディープな味わいだ。
濃厚で味わい深い。
コクも強い。
ナチュラル系とビンテージ系のブレンドって感じだ。
なかなか美味いのでオススメだ。