ドンキのエスプレッソローストをネルドリップで飲んでみた

2017/10/12

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ドンキホーテに売ってた三本コーヒーエスプレッソローストのコーヒー豆をネルドリップで淹れて飲んでみた。

10gを中挽きで30秒蒸らしと30秒間隔でお湯を注いで淹れた。
香りはそんなにしないがちょっと甘い香りがする。
味は苦味がクッキリハッキリという感じだ。ボディがしっかりしている。それでいてまろやかである。
苦味は強く奥深い苦味だが、少し渋い感じがする。
淹れ方を工夫すれば良くなるかもしれない。

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