ドンキの三本コーヒーエスプレッソローストをマキネッタ(直火式エスプレッソメーカー)で飲んでみた。
まずは水を入れて7gを細挽きにして詰めていく。タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。
そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。
香りはそんなにしないが深煎りの香りだ。
味は甘みが結構あって落ち着いた味だ。
アーモンドのような豆の味がよく出ている。
口全体に広がるので充実している味だ。
苦味は奥深く香ばしく、キラキラした苦味がそれなりにある。
結構新鮮な感じでそんなに青臭さはない。
それなりに美味しかったので試してみてはいかがだろうか。
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