エアロプレスでステンレスフィルターの表裏を変えて飲み比べてみた。
エアロプレスのステンレスフィルターには表と裏がある。
文字が書かれている方が表でこちらを上にしてセットする。
これを逆にしたらどういう味になるかを検証してみた。
今回使用した粉はAGF マキシム マスターおすすめのモカブレンド中挽き10g。
表
スッキリしていてコクが強く新鮮である。
酸味よりである。
元気な味である。
冷めても問題なくバランスが良い。
裏
雑味を感じるが濃い感じがする。
新鮮さは感じられない。
コクもあまりない。
冷めると更にどんよりしている。味まで裏返ったようだ。
酸味は表より控えめである。
落ち着いた味である。
まとめ
普通は表の方が良いだろう。
裏でも飲めないこともないので、表の味がダメなら裏を試してみるのもアリだろう。
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