スターバックス フレンチローストをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

2019/07/20

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スターバックス フレンチローストをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。

香りは深煎りの香ばしい香りだ。少し甘い香りもする。
味はかなり苦味が強く渋みも結構強い。酸味はほぼない。
渋いがそれなりに味わい深く美味い。
淹れ方が悪かったのかステンレスフィルターが悪かったのか何故か渋くなってしまった。多分フィルターの特性だろう。雑味が出てしまうのだと思う。
まあ渋いコーヒーが好きならありだ。
若干甘みもありチョコレートのカカオのような味わいである。
渋いのでまあまあである。

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