日本盛 鬼ころし 辛口を再び飲んでみた。

香りは日本酒の上品な香りだ。
味は酸味よりのフルーティーな味だ。
辛さは一応ある。むちゃくちゃ辛いわけではない。
苦味も一応あるが強すぎず程よい。
少し水っぽいが奥深さはそれなりにある。
なかなかバランスが良く良質な日本酒だ。
だが水っぽさからくる軽さはあるのでそこだけ注意。

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