土居珈琲 熟成させて深い苦味とコクを表現した大人なブレンドを飲んでみた【味の評価】

2021/06/10

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土居珈琲 熟成させて深い苦味とコクを表現した大人なブレンドを飲んでみた。

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まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。
香りは少し甘くスモーキーでクラシックな香りだ。
味は苦味寄りだ。
奥深さは普通。
酸味が少しあり、気になる人には気になると思われる。
コクが強くてまあまあ美味い。
少し甘い。
雑味はほとんど感じさせない。
全体的にビターな味わいだ。
個人的にはやはり酸味が気になる。
まあまあだ。

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