澤井珈琲 やくもブレンド濃い味を飲んでみた。

今回はハリオV60で淹れて飲んでみた。
香りは苦味のある香りだ。少しフローラル系の香りもする。
味はナッツ系でかなり苦味が強い。お湯で薄めれば丁度良いかもしれない。
酸味は控えめだ。
まろやかな感じで落ち着いた味わいで良い感じだ。
苦味がエグいながらもスッキリとした良質な感じだが奥深さはそんなになく普通だ。
香りは普通だ。そんなに良くはない。
鮮度はまあまあ。
味はビターな感じでなかなか美味い。
個人的にはちょっと苦すぎた。
抽出速度を速めにすれば丁度良くなるかもしれない。
ドリッパーの種類も大事だ。