丸山珈琲 スペシャルティマイルドブレンド 深煎りをハリオV60ドリッパーで淹れて飲んでみた。

香りはウッディな香ばしい香りだ。
味はビターで酸味が程よくある。
酸味はまあまあフルーティーな酸味だ。
だが深煎りなので違和感はある。
雑味はほぼない。
冷めると何故かしょっぱい。
この豆を深煎りにした理由がわからない。
恐らく浅煎りから中煎りが最適だろう。

ハリオV60ドリッパー