スターバックス リザーブ エクアドル ロハをハリオV60ドリッパーで淹れて飲んでみた。

豆13g
お湯90℃
蒸らし30秒60ml
抽出3分20秒200ml
今回ハリオV60は雑味が出やすいため中心にだけお湯を注ぐ淹れ方にした。
香りはフルーティーな香りとクラシックな香りだ。
味は苦味と酸味が同じぐらいの味だ。
やはり雑味が出やすいためか渋みも結構出ている。
渋みが好きな人にはアリだろう。
ダイソー 円錐コーヒードリッパーみたいにバランスは悪くない。
ビターな味わいでコクもまあまあある。
フルーティー感が苦味と渋みなどで隠されている感じはある。
あまりフルーティーとは言えないだろう。
しかしながらビターな味わいでコーヒーとしてはまあまあ楽しめる。
後味には渋みが長く残る。
まあまあだ。
フルーティー感を楽しみたい人はフラワードリッパーやオリガミドリッパーで淹れる事をオススメする。

ハリオV60ドリッパー

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