スターバックス リザーブ エクアドル ロハをコーノ名門ドリッパーMDNで淹れて飲んでみた

2023/07/02

スターバックス リザーブ エクアドル ロハをコーノ名門ドリッパーMDNで淹れて飲んでみた。


豆13g
お湯87℃
抽出3分30秒200ml
香りはキャラメル系の香りだ。
味は渋み強めの酸味少し控えめの苦味程よくありだ。
浸漬状態になったため渋みが出まくりになったようだ。
ビターでまあまあ美味い。
フルーティー感は少しある。
バランスはまあ普通程度。少し苦味と酸味のバランスが悪い気はする。
コクは強いのでまあまあ美味い。
良質なフルーティー感を味わいたい人はフラワードリッパーやオリガミドリッパーで淹れる事をオススメする。

コーノ名門ドリッパーMDN

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