静謐 純米大吟醸を飲んでみた。

香りはフルーティーだがちょっと渋めの日本酒の香りだ。
味はかなり辛口で甘みは少し控え目だ。
コクが強くて美味い。
フルーティー感は程よい。
大吟醸だがそれほどフルーティー感は強くはない。
だが大吟醸の華やかな感じはしっかりとある。
それでいて辛口で苦味がある。
後味には苦味が残る。
キレは良くのどごしはまあまあ良い。
だがまろやかでやさしい口当たりだ。
後味の苦味が少ししつこく残るが辛口好きにはオススメの大吟醸だ。