香りは果実味の強い良い香りで味は甘みと果実味のあるフレッシュでフルーティー感がありつつ落ち着いたどっしりとしたシックな味わいで苦味と渋みも程よく強くスパイシー感も程よく感じられ尚且つクセがなく飲みやすく後味には渋みが残り余韻を感じさせリッチな味わいでかなり美味い。
( ワイン日記) Carnivor Cabernet Sauvignon 2021を飲んでみた【味の評価】
2024/10/12
香りは果実味の強い良い香りで味は甘みと果実味のあるフレッシュでフルーティー感がありつつ落ち着いたどっしりとしたシックな味わいで苦味と渋みも程よく強くスパイシー感も程よく感じられ尚且つクセがなく飲みやすく後味には渋みが残り余韻を感じさせリッチな味わいでかなり美味い。
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