香りは果実味のある香りで味は苦味と渋み強めのビターな味わいのフルボディワインで酸味と渋みが特徴的で仄かに熟成感も感じられスパイシー感が強くトマトやチェリーやベリー系の大自然を思わせるオーガニックで複雑な味わいで味わい深くドライで辛口でカラメル感があり後味に甘みが仄かにあり美味い。