香りはスパイシーでアーシーな香りで味はほぼ甘くないビターな熟成感のあるアーシーな味わいでトマト、チーズ、ブラックペッパーなどが感じられかなりスパイシーでディープで味わい深く果実味はあまり感じさせないが程よくあり辛口で少しドライなフルボディワインで美味い。