香りは果実味のありそうなフルーティーな香りで味は凝縮された果実味とチーズ、ブラックベリー、プラム、チェリー、コーヒー、ピーマン、ストロベリーなどが感じられドライで辛口だが程よい渋みで酸味は結構強くフルーティーな味わいながら渋さも併せ持ちバランスが良くて美味い。