香りは酸味のある香りで味は渋みと強い酸味のこの二つがベースの味わいで、チーズ、ブラックペッパー、トマト、ピーマン、オリーブ、コーヒー、チリペッパー、チェリー、ソルトなど辛口で熟成感の少しある味わいのフルボディ寄りのミディアムボディで重くも軽やかで尚且つ辛口といった感じでほぼ甘くなく果実味は程よく控え目でアーシー寄りだが濃くはなく絶妙なバランスで成り立っているワインでコスパは良く美味い。