成城石井のコーヒー豆 マンデリンブレンドをマキネッタで飲んでみた

2019/07/23

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成城石井のコーヒー豆 マンデリンブレンドをマキネッタで飲んでみた。

まず水を入れて10gを詰めていく。
タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。
そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。
香りは酸味のある香りが少しするが香ばしい良い香りである。
味は強い酸味が本当に一瞬来るが基本苦味寄りの味である。
苦みの強さは深煎りの豆には敵わない。
冷めてくるに連れて酸味が強くなってきた。
これではやはり酸っぱいのでミルクと砂糖を入れたほうが良いだろう。

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 3カップ

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