香りはオーク、バニラやスパイシーな温もりのある良い香りで味はかなりスパイシーでトマト、チーズ、ブラックペッパー、チェリー、コーヒーなど複雑に濃厚な味わいがあり果実味は殆どそれらに抑えられて程よくありコクが強く旨味がありオークの熟成感も感じられマイルドながら辛口でキレが良く甘すぎず若干のアーシー感も感じられかなり美味い。
( ワイン日記) Welland Valley & Valley Barossa Shiraz 2019を飲んでみた【味の評価】
2025/01/11
( ワイン日記) Rocca Bruna Appassimento 2020を飲んでみた【味の評価】
2025/01/10
香りは果実味のある香りで味はスパイシーで結構果実味のある味でソルト＆ブラックペッパー、トマトなど、コーヒーやチョコレート感も少し感じられそこそこビターで辛口でダークで美味い。
スターバックス ウィンターブレンドを飲んでみた【味の評価】
2025/01/09
スターバックス ウィンターブレンドを飲んでみた。
香りはエスニックなスパイシーないい香りだ。
味は渋みと苦味強めの酸味控えめで深煎りの奥深い味わいだ。
酸味はほどよくあるが気にならない程度。
スパイシーで焦がしたようなロースト感のある温まる味わい。
結構辛さもあり濃厚でマイルドな口当たりでエスプレッソに近いものがある。
後味は長く残り余韻を存分に楽しめる。
満足感の高い仕上がりだ。
エスニックな雰囲気が強く複雑な味わいで良質な豆でかなり美味いのでオススメだ。