八海山 純米大吟醸を飲んでみた。

香りはアルコールの香りと爽やかな香りだ。
味は甘くて苦味があり美味い。
どちらかというと苦味寄りだ。
暗めの落ち着いた味わいだ。
奥深さはまぁまぁあり味わい深い。
辛さは普通だ。そんなに辛くない。
後味まで残る苦味が美味い。
質的にはもうちょいといったところだ。