香りは果実とバニラの香りで味は凝縮されたドライな果実味とスパイシーな味わいでビターで渋みは程よくカジュアルだが全体的に味がしっかりしておりブラックペッパー、チーズ、ストロベリー、コーヒーなどが感じられダークなカシス系の果実味でディープながらも飲みやすくて美味い。
( ワイン日記) Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2022を飲んでみた【味の評価】
2025/01/26
香りは果実とバニラの香りで味は凝縮されたドライな果実味とスパイシーな味わいでビターで渋みは程よくカジュアルだが全体的に味がしっかりしておりブラックペッパー、チーズ、ストロベリー、コーヒーなどが感じられダークなカシス系の果実味でディープながらも飲みやすくて美味い。
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