スターバックス フェアトレード イタリアンローストをウェーブドリッパーで飲んでみた。

香りはスパイシーな香り、辛そうな香りである。
味は苦味が強くコクがしっかりとしていてやはり美味い。この豆はお気に入りである。
雑味の渋みが少し出ているがギリギリセーフである。少し抽出時間をかけすぎたかもしれない。
焦げた苦味が香ばしく奥深く味わい深い。
当然ウェーブドリッパーなのでクリアな洗練された味わいとなっている。
豆の趣は一応感じられるが焦げた苦味が強いのでそれにかき消されているようだ。
なかなか美味いのでオススメである。

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