スターバックス グアテマラ アンティグアをネルドリップで飲んでみた。

使用した豆は中挽きである。10g使用。
香りはウッディな香りとフルーティーな香りだ。
少しミルキーな香りもある。
味は渋いお茶のようである。不味くはない。
苦味はかなり強く酸味は控えめである。
この苦味がうまい。こんがりした苦味だ。深煎りなんじゃないかと思ってしまう。
後味に長く続く味わい深さがある。
そして毎回飲む度に香りがかなりウッディである。
酸味は控えめだが個人的には少し気になった。苦味は楽しめる。
フルーティー感はもう少し欲しい感じだ。
厳しく言うとペーパーの方が美味い。

HARIO (ハリオ) ネルドリップ ポット ウッドネック 3~4杯用 DPW-3