純米酒 るみ子の酒 るみかっぷを飲んでみた【味の評価】

2025/05/01

純米酒 るみ子の酒 るみかっぷを飲んでみた。

香りは爽やかで甘そうな良い香りだ。
味は米の趣が強く出ていて新鮮で辛口だが程よく甘いキレの良い味だ。
コクが強く甘辛である。
苦みが強くもあり全体を引き締めている。
なかなかの荒っぽさも感じられ味わい深い。
鬼ころしが好きなら辛さに近いものがある。
それでいて上品で焦がしたような味わいも感じられ奥深く味わい深い。
後味も苦みが長く残り余韻を感じさせ安心感と満足感が高い。
本醸造の良いところと純米酒の良いところをバランス良く醸し出している。
伊賀に行ったらオススメだ。

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