日本酒 黄桜 呑を飲んでみた。

香りは日本酒の良い香りだ。
味は苦味と程よい渋みのある軽やかで良質な水質だ。
黄桜のかっぱ缶に近い感じで美味い。
やはり黄桜らしい味わいである。
どちらかというと辛口で甘くないコクのある旨味が強い酒だ。
特に苦味と渋みが特徴的で味わい深い。
水質はかなり良く良質で清涼感がある。
なおかつおにころのような荒っぽい日本酒の趣も良く出ている。
呑はあまり店頭で見かけないのだが美味い酒なのでオススメだ。