香りはヴァニラ、レーズン、オークの良い香りで味はチーズや熟成感の強い確実に甘くない辛口で、ブラックペッパー、チーズ、オリーブ、トマト、ブラックベリー、ストロベリー、チェリー、コーヒー、タバコ、チリペッパー、ピーマン、トースト、カシスなど日本産にしてはかなりスパイシービターでかなり渋みとオークの香りが強く雰囲気が抜群に良くリッチで上品なアーシー寄りの熟成フルボディワインで味わい深く約4千円とそれなりに玄人向けでかなり洗練されており美味い。